冬季的24节气,如诗如画。立冬之际,大地悄然换上冬装;小雪轻舞,点缀银白世界;大雪纷飞,天地间一片纯净;冬至之时,昼短夜长,温暖渐远;小寒微寒,冷意渐浓;大寒至,严冬之极,却也孕育着春的希望。每个节气都是大自然的诗篇,诉说着冬季的韵味与美丽。


标志着冬季的开始。
时间:通常在每年的公历11月7日或8日。
含义:意味着风雨、干湿、光照、气温等开始从秋季向冬季气候过渡,万物进入休养、收藏状态。
 
小雪

冬季的第二个节气。
时间:每年公历11月22日或23日。
含义:表示天气逐渐寒冷,降水量增加,但雪量不大,标志着寒潮和强冷空气活动开始频繁。
 
大雪

冬季的第三个节气。
时间:每年公历12月6日至8日。
含义:天气更冷,降水量增多,雪量较大,反映了气温与降水量的变化。
 
冬至

冬季的重要节气,也是二十四节气中的第22个节气。
时间:每年公历12月21日至23日。
含义:标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但冬至日的温度并不是最低。
 
小寒

冬季的第五个节气。。
时间:通常在每年的公历1月5日至7日。
含义:标志着天气开始进入一年中最寒冷的时期。
 
大寒

冬季的最后一个节气,也是全年二十四节气中的最后一个节气。
时间:一般在公历的1月20日前后。
含义:天气寒冷至极,常常伴有大风和低温,代表着冬季的结束和新年的开始。
 

习俗

        立冬是冬季的开始,有许多与之相关的传统习俗,如祭祖、吃饺子、吃汤圆等。 冬至是冬季的一个重要节气,有吃饺子、吃汤圆、吃赤豆糯米饭等习俗,寓意着团圆和丰收。 其他还有如藏冬冰、赠鞋帽、吃馄饨等习俗,都与冬季的气候和文化紧密相关。
        贺冬:也称为“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。 人们会在这一天向祖先祭祀,并祈求上天赐予明年的丰收。 宋代以后,人们还有“拜冬”习俗,即在立冬当日更换新衣,拜贺长辈并互相拜谒。 补冬:立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,有“迎冬”“补冬”习俗,正所谓“立冬补嘴空”,人们劳碌一年终得闲暇,是时候用美食犒赏自己。 由于气候和物产资源的不同,各地补冬方式又有差异。 有“北吃饺子南吃鸭”“北吃饺子南吃葱”等说法。 ... 暖炉会:立冬时节,一些地方有在这天垒炉灶的习俗。 吃饺子:因为饺子的外形像耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不会受冻。 酿黄酒:部分地区在立冬时节开始酿黄酒,以迎接即将到来的冬天。 吃生葱:葱属阳,立冬之后生葱可以助阳补阳。 吃甘蔗:甘蔗能补血润燥,非常适合冬季食用。 吃山楂:山楂既可消食,又可补脾开胃。

饮食

        冬季的饮食应注重温暖和营养,多食用一些能够增强免疫力和提供能量的食物。 蔬菜类如白菜、芹菜、红薯等富含维生素C和纤维,易于消化。 水果类如柑橘类水果、苹果、香蕉等富含维生素C和其他营养素。 坚果类如杏仁、核桃、腰果等富含健康脂肪和蛋白质。 肉类和鱼类如牛肉、猪肉、鸡肉和鱼类是冬季重要的蛋白质来源。 热饮和汤类如热巧克力、柠檬蜂蜜水、鸡汤等能够缓解寒冷,并为身体提供水分和其他营养素。
        在冬季选择进补大量温补食品,以抵御冬寒,专家提醒,不要因为气温下降而盲目进补像火锅、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令进补”应根据实际情况因人而异地选择清补、温补、小补、大补,不可盲目“进补”。最好能多吃白菜、银耳、糯米、羊肉、梨、猕猴桃等益补的食物,但要搭配合理,营养均衡。

诗歌

明代诗人杨继盛《小雪》云:

破窗不奈西风冷,况复萧条一敝裘。

疏雪飘残忧国泪,寒更敲碎贯城愁。

悲歌劳扰惭燕士,坐卧浑忘是楚囚。

四海寻家何处是,此身死外更无求。
宋代诗人陆游《大雪》:

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

故事

冬至传说之一:来源于上古帝皇——黄帝和尧帝。冬至节有起源于黄帝和尧帝两种说法。《史记·孝武本纪》中记载一大臣向汉武帝说,“黄帝得宝鼎神筴,是岁己酉朔旦冬至,得天之纪,终而复始。于是黄帝迎日推筴,后率二十岁,得朔旦冬至。”这个记载表明黄帝时就把冬至日作为岁首,乘坐“朔旦”,但《史记·黄帝笨鸡》中本无此相关记载,孤证难考。另一种说法是尧帝曾令和叔居住在北方,观察太阳运行的情况,进而确定冬至的时间。《尚书尧典虞书》曾载:“(尧帝)申命和叔,宅朔方,曰幽都。平在朔易。日短,星昴,以正仲冬。
在大多数人的印象中,南方冬至吃汤圆与汤圆的原名“冬至团”有关,且汤圆有团圆之意,预示冬至后即春节相聚一堂的大团圆之义。现在,人们多用第二个来解释,即团圆之意。 而关于冬至吃赤豆糯米饭的习俗则越来越少人知道。其实,该习俗是来源于民间故,即相传有一个叫共工氏的人,他有个不成材的儿子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是这个疫鬼最害怕赤豆,于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭,用来趋避疫鬼,祛病防灾。在古代,其实人们在冬至日用糯米饭包裹各种各种蔬菜,肉类作为馅料,是既祭祖又赠送亲朋好友的。